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クチナシ

kutinasi 栗きんとんやたくあんの色づけにも使われるクチナシの実。とても濃い黄色の色素を持っているので、糸もしっかり濃い黄色に染まります。6~7月頃に咲く白い花はとてもいい香りがします。花が咲いた後、空に向かって不思議な形の実を付け、緑色から鮮やかなオレンジ色に熟していきます。白い花なのにどこにこんな黄色を蓄えていたのでしょう。その実を乾燥保存して染めています。